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Aleatico

Aleatico

 

 

Tipo di vitigno: Nero

L'Aleatico è un vitigno diffuso, oltre che in Puglia, anche in Toscana e nel Lazio. È un vitigno a bacca nera, aromatico, derivante, secondo studi recenti, da una mutazione del Moscato Nero.

Anche se diffuso in tutta la Puglia, le sue qualità migliori vengono espresse in vini prodotti nell'area del Salento e nel Gioia del Colle DOP.

È un vitigno dal grappolo medio-piccolo ed allungato con acini anch'essi di media misura, con una buccia irregolare di colore bluastro.

I vini prodotti con l'Aleatico hanno un profumo aromatico intenso e morbido.

Vini DOP con vitigno Aleatico

Vini con Aleatico come vitigno principale

Aleatico di Puglia

Vini con Aleatico come vitigno secondario

Gioia del Colle

Zone IGT di produzione

Tutta la Puglia