Primitivo di Manduria Dolce Naturale

DOCG - Designation of Controlled and Guaranteed Origin
Place of Origin
Primitivo di Manduria DOCG (Controlled and Guaranteed Denomination of Origin) is produced, as well as in the town of Manduria, in the territories of the towns of Leporano, Lizzano, Faggiano, Erchie, Avetrana Carosino, Oria, Monteparano and Sava.
Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG is a sweet red wine only. For its production only Primitivo grape varieties are used.
Main grape varieties used to make Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG:
This is a sweet wine with intense red colour, ample aroma with hints of red berries, and a warm and full-bodied taste.
Primitivo di Manduria is served at a temperature between 10 and 14 degrees.
Pairing
This wine pairs well with matured pecorino cheeses, dry pastries, toasted almonds, chestnuts and figs.
PDO and DOCG wines of Puglia
- Aleatico di Puglia (DOP)
- Alezio (DOP)
- Barletta (DOP)
- Brindisi (DOP)
- Cacc’e mmitte di Lucera (DOP)
- Castel del Monte (DOP)
- Castel del Monte - Bombino Nero (DOCG)
- Castel del Monte - Nero di Troia Riserva (DOCG)
- Castel del Monte Rosso Riserva (DOCG)
- Colline Joniche Tarantine (DOP)
- Copertino (DOP)
- Galatina (DOP)
- Gioia del Colle (DOP)
- Gravina (DOP)
- Leverano (DOP)
- Lizzano (DOP)
- Locorotondo (DOP)
- Martina Franca (DOP)
- Matino (DOP)
- Moscato di Trani (DOP)
- Nardò (DOP)
- Negroamaro di Terra d'Otranto (DOP)
- Orta Nova (DOP)
- Ostuni (DOP)
- Primitivo di Manduria (DOP)
- Primitivo di Manduria Dolce Naturale (DOCG)
- Rosso Canosa (DOP)
- Rosso Cerignola (DOP)
- Rosso di Cerignola (DOP)
- Salice Salentino (DOP)
- San Severo (DOP)
- Squinzano (DOP)
- Tavoliere delle Puglie (DOP)