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Friselle con pomodoro

3.6 (9 reviews)

Friselle con pomodoro Le friselle, tipiche della Puglia, sono delle piccole pagnotte prodotte con farina di grano duro, che vengono tagliate a meta', orizzontalmente, e poi finite di cuocere fino a che non diventano dure.

Ingredienti

  • 4 friselle
  • 200 g di pomodorini rossi
  • Alcune foglie di Origano
  • Aglio
  • Origano
  • Olio extra vergine di oliva
Serve
4
Tempo
prep.

Tempo
cottura

Tempo
totale

Salutare
Facile
200
calorie
per persona

 

Preparazione

  1. Tagliate i pomodorini a pezzetti.
  2. Poneteli in una ciotola e aggiungete origano ed olio d'oliva.
  3. Bagnate le friselle con un po' d'acqua.
  4. Ricopritele con il composto di pomodoro.
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Mediterranean cuisine - Recipes from Puglia

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