PugliaUn luogo da scoprire e da gustare

Acquasala

2.8 (205 reviews)

Acquasala Acquasala e' un piatto tipico pugliese. Molto gustoso, semplice da preparare e particolarmente piacevole durante le estati calde, magari dopo una lunga giornata in spiaggia.

Ingredienti

  • 300 g di pane secco o frise
  • 60 g di olio extra vergine di oliva
  • 60 g di cipolle
  • 120 g di pomodorini rossi
  • Origano
  • Sale
Serve
4
Tempo
prep.

Tempo
cottura

Tempo
totale

Salutare
Facile
360
calorie
per persona

 

Preparazione

  1. Rompete le frise in piccoli pezzi e inumiditele leggermente con acqua.
  2. Lavate i pomodori, tagliateli a meta', strofinateli leggermente sui i pezzi di frise e poneteli in una ciotola.
  3. Tagliate le cipolle e mescolatele con l'origano.
  4. Mescolate il composto con le frise e cospargete con olio di oliva.
  5. Lasciate riposare per qualche minuto prima di servire.
Dai un voto a questa ricetta   
Grazie!
Ci dispiace si è verificato un problema.
Riprova più tardi
Mediterranean cuisine - Recipes from Puglia

La cucina mediterranea.
Ricette della Puglia

Ricette semplici, veloci e salutari della cucina meditterannea della Puglia. Tutte le ricette con immagini a tutto schermo per facilitarne la preparazione. Compralo ora ed usufruisci gratis dei successivi aggiornamenti con ulteriori ricette.

Compralo su Amazon.it a soli € 2.99

comments powered by Disqus